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一张饼,多少样菜,这些地道的阜阳味,保障你

更新时间:2018-12-18

用薄饼卷菜,这种地方传统小吃应该在各地都很常见。梁实秋的《雅舍谈吃》散文集中,写道:“吃的方法太简单了,把饼平放在大盘子上,单张或双张均可,抹酱少许,葱数根,从苏盘中每样捡取一小箸,再加炒菜,最后放粉丝。卷起来就可能吃了。”

由此想到阜阳的“饼馍卷菜”


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